Secreto ibérico de bellota, el corte más jugoso del cerdo ibérico. Entreverado y sabroso; a la plancha en pocos minutos.
Formato: bandeja de 500 g.
Sobre el productor: Carnicería El Encinar es una carnicería familiar de Barbastro (Huesca) con más de 35 años de oficio. Trabajamos con ganaderos de la Pirineo aragonés y de Castilla y León y cortamos cada pieza en el momento. Pedidos: 974 31 12 34.
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