Demanda

Maestro carnicero especializado en despiece de vacuno y cerdo ibérico. He trabajado 18 años en carnicerías de mercado municipal, atención al público y preparación de encargos. Busco puesto estable en carnicería tradicional o puesto de mercado.

Más de 12 años detrás del mostrador de pescaderías en lonja y mercado. Corte fino, limpieza, fileteado y asesoramiento al cliente. Me encanta el trato con el público y conozco bien el producto de temporada.

Cortador de jamón profesional con formación en escuela de cortadores. Trabajo en bodas, ferias gastronómicas, inauguraciones y eventos de empresa. Corte a cuchillo con presentación cuidada y show en directo.

Panadera artesana formada en obrador familiar. Especialista en masa madre, pan de pueblo y hornadas en horno de leña. Busco obrador tradicional o puesto en mercado donde se valore el producto artesano.

Elaboración de queso artesano de oveja y cabra: cuajado, prensado, salmuera y maduración. He llevado la quesería de una cooperativa 10 años y busco proyecto artesano o puesto de venta especializada.

Atención al público en frutería de mercado municipal: selección de producto, escaparate, pedidos a Mercamadrid y fidelización de clientela. Alegre, resolutiva y con buena mano para el género.

Charcutero de mostrador con especialización en ibéricos, embutidos y quesos nacionales. Corte a máquina y a cuchillo, montaje de tablas y lotes de Navidad. Busco charcutería tradicional o gourmet.

Florista con formación en arte floral: ramos, centros, decoración de eventos y mantenimiento de puesto. He llevado mi propio puesto de flores 5 años en mercadillo semanal.

Pastelero de obrador: hojaldres, cremas, tartas por encargo y bollería diaria. Experiencia también en repostería para cafeterías y eventos. Limpio, rápido y muy cumplidor.

Camarera con experiencia en barras de mercado gastronómico y bares de pueblo: desayunos, tapeo, bandeja y caja. Rápida, ordenada y acostumbrada a trabajar con mucho público.