Rodaballo gallego, el rey de los pescados planos. Carne gelatinosa, firme y muy sabrosa.
Consejo del pescadero: Al horno con patatas y cebolla, 25 minutos a 200 °C.
Se vende al peso: elige los gramos que quieras (desde 500 g). Precio: 21,90 €/kg. Origen: Galicia (España).
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