Callos de ternera cocinados en salsa al estilo castellano-zamorano, de sabor suave, melosos y tiernos. Sin conservantes, sin colorantes y sin gluten; bajos en grasa y calorías. Solo hay que calentar: tal cual o con garbanzos, patatas, chorizo o morcilla.
Ingredientes: callos de ternera y carne de pata de ternera, agua, harina de maíz, ajo, pimentón (de la Vera), aceite de oliva virgen extra, especias y sal.
Envase termoformado de peso fijo. Elaborados en la cocina industrial propia (2019) con la marca «Mis Menús».
Sobre el productor: Cárnicas Casaseca S.L. (Zamora, desde 2008). Casquería de vacuno de ternera o vacuno mayor procedente del Matadero Comarcal Felipe Rebollo de Fuentesaúco (Zamora), elaborada por personal propio y envasada en sus instalaciones frigoríficas, con sistema APPCC supervisado por una empresa externa de seguridad alimentaria. Disponible en fresco, al vacío, troceado, porcionado o congelado.
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