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Vaca — chuletón madurado
Chuletón de vaca madurado un mínimo de 30 días en cámara, sabor profundo y textura mantecosa.
- Carne fresca cortada al momento
- Limpia y preparada a tu gusto
- Se entrega envasada y refrigerada
Consejo del carnicero: Atempera la pieza una hora antes y sella a fuego muy vivo.
Se vende al peso: elige los gramos que quieras (desde 500 g). Precio: 27,90 €/kg. Origen: Vacuno mayor, maduración 30 días.
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