Filetes de primera de ternera, tiernos y limpios de nervios. Corte fino o grueso, a tu gusto.
Consejo del carnicero: Vuelta y vuelta en la plancha bien caliente, con un toque de sal en escamas.
Se vende al peso: elige los gramos que quieras (desde 500 g). Precio: 16,90 €/kg. Origen: Ternera de Ávila IGP.
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