El pasado 30 de abril de 2024, Elena Delgado, "Elenita, la carnicera", bajó por última vez la trapa de la fábrica de Embutidos Casaseca: se jubilaba tras 50 años en el mostrador. Desde entonces es su hijo, Antonio, quien se hace cargo del negocio.
Una vida dedicada a los vecinos de Casaseca de las Chanas que tuvo su recompensa: tanto cariño le tienen a Elenita que ese martes una comitiva acudió con un ramo de flores y mucho amor a despedir a su tendera favorita en su último día de trabajo.
La Asociación Cultural de Casaseca dejó registrado el homenaje en vídeo y le dio las gracias «por tu implicación siempre»: «No faltas a un evento, remas siempre a favor de la Asociación, y eso es de agradecer. Te seguiremos disfrutando, socia», señalaron en redes sociales.
Fuente: El Español — Noticias de Zamora (3 de mayo de 2024).