Esta semana ha entrado en Carnicería - de Buitrago del Lozoya una nueva remesa de ternera de ganaderías de la sierra de Guadarrama, criada en los pastos cercanos a Buitrago del Lozoya. Piezas para guisar, filetes y picadas al momento.
Como siempre, se preparan encargos por teléfono y se reserva casquería bajo pedido.