Trucha arcoíris fresca, entera y limpia. Un clásico asequible y sabroso.
Consejo del pescadero: A la navarra, rellena de jamón, o al horno con almendras.
Se vende al peso: elige los gramos que quieras (desde 500 g). Precio: 8,90 €/kg. Origen: Piscifactorías del Pirineo.
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