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Miel oscura de brezo, de sabor intenso y ligeramente amargo, rica en minerales.
Elaborada en Sanzoles (Zamora) por apicultores locales y distribuida por Pueblerinos. Miel cruda, sin pasteurizar ni mezclar, envasada en tarro de cristal de 500 g.
La cristalización es un proceso natural que garantiza su pureza: para volverla líquida basta calentarla al baño maría por debajo de 40 ºC.
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