Pieza artesana de barro refractario de Pereruela (Zamora), elaborada a mano por Alfarería José Luis Redondo. Al ser artesanal, cada unidad puede presentar pequeñas diferencias que forman parte de su carácter.
LOTE Nº1. SENCILLO
En todos nuestros lotes, la puerta que ofertamos es de FUNDICIÓN.
ESTE LOTE CONTIENE:
Pieza fundamental en la alfarería tradicional de Pereruela y en particular en nuestro taller. Utilizados tanto para hacer pan como todo tipo de asados. Cuidamos cada detalle de ellos utilizándo el barro de nuestras propias tierras, arcilla y caolín.
Abovedados con la boca rectángular baja para un buen aprovechamiento del calor y con borde con refuerzo lateral.
Fabricados con el barro de Pereruela, altamente refractario, famoso por su calidad y resistencia al fuego, se realiza de manera tradicional, totalmente a mano, cocidos a altas temperaturas 1000º y respetando el secado natural, siguiendo la tradición de antepasados.
Este tipo de hornos se pueden instalar tanto en interior como al exterior.
Se calientan en poco tiempo y con poca leña, la cual a su vez nos dará un sabor inigualable a todos nuestros asados (Leña recomendada, ramas de encina o sarmiento de las viñas). Se mantienen calientes 24 horas.
Al ser piezas hechas a mano, se pueden hacer de diferentes formas y medidas; ovalados, rectangulares, etc.
Nuestro objetivo: seguir siendo, como hasta ahora, los mejores en, calidad, precio, servicio, atención.
Sobre el artesano: Alfarería José Luis Redondo, Ctra. de Fermoselle CL-527 km 14,300, 49280 Pereruela (Zamora). Taller nº 49-II-23 · Registro sanitario 39.04358/ZA (JCYL), apto para uso alimentario. Tradición familiar alfarera desde el siglo XVI.
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