Corvina salvaje de carne blanca, firme y baja en grasa.
Consejo del pescadero: En ceviche, a la plancha o al horno con verduras.
Se vende al peso: elige los gramos que quieras (desde 500 g). Precio: 15,90 €/kg. Origen: Lonja de Huelva, Andalucía.
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