Este evento está dirigido a compradores de productos del mar de todas las categorías del mercado, incluyendo minoristas, restaurantes, catering, servicios de alimentación y procesamiento. Conozca personalmente a proveedores de todo el mundo y adquiera productos del mar, nuevos productos, equipos y servicios para impulsar su negocio.

Cantidad de eventos y calidad de los compradores, eventos especiales, conferencias, cobertura de los medios: en todos los sentidos, este evento ofrece un mercado único para llegar a compradores y procesadores de productos del mar en el mercado de EE. UU. y el mundo.

El concurso de premios Seafood Excellence Global está diseñado para reconocer los mejores productos del mar en las diferentes categorías que se presentan en la exposición cada año. Un distinguido grupo de expertos en mariscos evaluará a cada participante en función de su experiencia gastronómica, innovación, salud y nutrición, y potencial de mercado.